外国人を主な対象とした新潟県産品試用・体験及び販売機会の創出により、新潟県産品認知度・新潟県知名度の向上を図るとともに、購買・来県促進の動機付けにつなげることを目的とした事業。2017年度より実施しており、2018年度で2年目。PRイベントや訪日外国人向けクッキングスタジオとのタイアップなども行い、体験型のコンテンツを通じて職人の技術力の高さや使い勝手の良さを実感していただいています。